久々のIsao&弥生夫妻と久々のマホキャンで待ち合わせ。
- add: 82 Bd Lefebvre 75015
- tél: 01 40 43 16 12
- Tagine Agneau aux pruneaux, abricots, amandes, cannelle et 4 épices douces, à l'huile d'Argan - 羊肉のタジン(プルーン、アプリコット、アーモンド、シナモンと4種のスパイス、アルガン油入り)
- クスクス各種 - やはりここのSemoule(スムール)は旨い。蒸す前に馴染ませる油が違うのか?蒸し上がってからバターを絡めているのか?今度研究する価値有り。
- Cuvée du Président 2005 O.N.C.V - アルジェリア葡萄栽培公社によるMedea地区の赤。Grenache主体で甘味が強い。1本目のKsar(モロッコの赤)の方が好評だったかな。
- もう4歳半になったCindyは机の下でおとなしく。さすがに23時回ったら軽く吠え出したけどね。
- バイクに搭乗して一安心のCindy、運転するのか?
ところで勲君はたからを辞めてからCAP(職業適性証明書)を6ヶ月で取得し(通常2年は学校に通うらしい)、近い将来パリで鮨屋を開く為に経営等を勉強し直しているところ。オープニングの時には駆け付けたい。一方の弥生ちゃんは元々渡仏のきっかけになったモード業界に復帰して、バリバリ働いているところ。それぞれ同い年の2人(しかも4人共早生まれ)に刺激され帰宅。
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